白及簡介
我國蘭科白及屬植物有4種，分別為白及（Bletilla striata）、華白及（Bletilla sinensis）、小白及（Bletilla formosana）和黃花白及（Bletilla ochracea）。珍稀藥材白及是蘭科植物白及屬植物白及（Bletilla striata）干燥塊莖、收載于《中華人民共和國藥典》歷屆版本?！耙园准?、重樓為代表?？梢哉f，此二品是經過多年自身累積，商家寵愛，是屌絲逆襲成功的代表品種，目前已步入“王公”行列。此二品，為其他野生品種樹立了“標桿”和榜樣，給了商家無限的遐想空間。
白及具有止血收斂、消腫生肌之功效。主治肺結核咯血、支氣管擴張咯血、胃潰瘍吐血、尿血、便血等癥；近年研究發現，白及塊莖中大量水溶性多糖，其化學成分是葡萄甘露聚糖，是白及膠的主要功能性成分。
白及多糖膠具有特殊的黏度特性，其理化性質基本與阿拉伯膠及西黃蓍膠類似，可替代它們作為混懸劑及乳化劑用于食品及化工領域?，F代藥理研究表明，白及多糖膠對葡萄球菌、鏈球菌、結核桿菌等有抑制作用，還具有減少刺激、保護皮膚、延緩衰老等功能，是安全性較高的醫藥原料、性能卓越的藥用輔料和有相當發展前景的生物醫學材料，應用價值極高?，F在已廣泛用于醫療手術中的縫合劑、外傷出血、燒燙傷、手足破裂等癥的治療，其中用量較大有是青島 “快胃片”、葵花藥業“胃康寧膠囊”、云南白藥以及貴州恒霸藥業“傷科靈”噴霧器等，軍隊用止血繃帶。白及膠為天然高分子材料，功能緩釋性、局部滯留性、自身降解性、無刺激性、無不良反應、資源豐富、廉價易得等輔料的特性，使白及膠成為目前用途最為廣泛的天然藥用輔料。除了在醫藥領域具有其他藥物不可替代的作用之外，白及還廣泛應用于食品工業"煙草工業"化工行業( 包括高檔美容產品) 等。白及自古是美容良藥，被譽為“美白仙子”，在加上它一般無不良反應，特別適合作為天然化妝品的功能組分。目前，很多以白及為原料的化妝品及日用品已經走入市場，如仟尋一凡白及花細胞美顏霜、白及韓方手工香皂、白及花凈白原液等。以中藥白及制成的白及牙膏，可用于防治口腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、防齲、口腔異味等口腔和牙科疾病，符合回歸自然、崇尚綠色的發展趨勢。
